Suco de abacaxi com rúcula

Ingredientes

  • 1 abacaxi pequeno picado
  • 2 folhas de rúcula
  • 1 colher (sobremesa) de gengibre fresco ralado
  • 300 ml de água

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência homogênea.
Coar (se desejar) e servir em seguida.

Rendimento: 2 e ½ porções (copos)
Valor calórico por porção: 178 Kcal
 
Dica: Se preferir, fique a vontade pra trocar a rúcula por couve; também fica uma delícia.

Fonte

Bruna Murta – nutricionista